(th) Ab dem 1. September verarbeitet die Vitus Mosterei in Bokeloh wieder frische Äpfel zu leckerem Apfelsaft. Alle sind herzlich eingeladen, dieses Angebot zu nutzen. Die Termine für die Mostsaison können bereits online oder telefonisch gebucht werden.
Vitus-Mosterei in Bokeloh
In der Römerstraße 2 in Meppen Bokeloh freut sich das Team um die beiden Mosterei-Leiter Andreas Scheibel und Markus Hensen auf zahlreiche Gäste und das aktive Mosten. Elf Menschen mit Behinderung gehören dem Team an. „Somit sind immer ausreichend aktive Personen im Einsatz, um die Kundenwünsche erfüllen zu können“, berichtet Andreas Scheibel. Markus Hensen unterstreicht die Leistung der Arbeit in der Mosterei: „Hier ist ein hoher körperlicher Einsatz gefragt! Daher setzen wir auf die vorherige Terminvereinbarung.“
Neuheit
Die Abfüllung des Apfelsaftes in 5 Liter Bag-In-Boxen hat sich im vergangenen Jahr bewährt. Daneben gibt es weiterhin die Möglichkeit, den Saft in Glasflaschen abfüllen zu lassen. Dabei wurden neue Glasflaschen mit Schraubverschluss angeschafft. Diese erhöhen zum einen die Haltbarkeit des Saftes, zum anderen handelt es sich um Pfandflaschen, welche in allen gängigen Pfandrücknahmestellen zurückgegeben werden können. Das Zurückbringen zur Vitus Mosterei ist somit nicht mehr nötig!
So funktioniert das Mosten
Kundinnen und Kunden bringen ihre Äpfel direkt zur Mosterei und nehmen den frisch gepressten Saft gleich wieder mit. Ab 100 kg wird der Saft ausschließlich aus der eigenen Ernte gewonnen. Wer weniger Äpfel anliefert, erhält Mischsaft aus allen angelieferten Äpfeln. Dieser kann direkt mitgenommen werden.
TIPP!
Für die beste Saftqualität sollten die Äpfel möglichst keinen direkten Bodenkontakt haben, faulige Stellen entfernt und die Ernte erst zwei Tage vor dem Mosttermin abgeschlossen werden.
Ganz einfach Mosttermine vereinbaren
Gepresst wird von September bis November. „Im vergangenen Jahr haben wir noch die erste Woche im November die Mosterei offen gelassen. Das richtet sich ganz nach der Erntezeit sowie der Nachfrage“, berichten die beiden Teamleiter. Die Vitus Mosterei presst von Montag bis Donnerstag in der Zeit von 8.30 bis 13.30 Uhr Saft.
Buchen Sie jetzt Ihren Termin! Das können Sie sowohl online unter www.vitus.info/mosterei als auch telefonisch (montags bis donnerstags von 8 bis 14.30 Uhr sowie freitags bis 13 Uhr) unter der Rufnummer (0 59 31) 4 93 95 73 erledigen. Sie können bei der Buchung angeben, ob der Saft in Flaschen oder im 5-Liter-Bag abgefüllt werden soll und wie groß die voraussichtliche Apfelmenge ist. Wie bereits zuvor angegeben gibt es bei Anlieferungsmengen unter 100 kg Mischsaft, ab 100 kg Saft aus der eigenen Ernte.
Kommentar Stadtmagazin DER MEPPENER
„Was gibt es schöneres als die Früchte seiner eigenen Bäume zu nutzen?! Oftmals sind die Mengen aber zu groß, um sie im täglichen Verzehr aufbrauchen zu können. Schnell fällt das Obst vom Baum. Liegt es erstmal auf dem Boden, ist es schnell nicht mehr für den Verzehr geeignet. Mit diesem saisonalen Angebot bietet Vitus uns eine tolle Möglichkeit, die Haltbarkeit und die Nutzung des Obsts zu erhöhen.“
(T. Hagemann)
